GENERAL NEWS

จอผักกาด​ใส่ซี่โครงหมู​ อาหารเหนือธรรมดาที่ไม่ธรรมดา | จอผักกาด

คุณกำลังมองหาหัวข้อ จอผักกาด? คุณกำลังมองหาข้อมูลเกี่ยวกับหัวข้อ จอผักกาด​ใส่ซี่โครงหมู​ อาหารเหนือธรรมดาที่ไม่ธรรมดา หรือไม่? ถ้าใช่ เชิญรับชมได้ที่นี่ครับ.

สารบัญ

จอผักกาด​ใส่ซี่โครงหมู​ อาหารเหนือธรรมดาที่ไม่ธรรมดา


จอผักกาดเป็นอาหารยอดนิยมของคนทางภาคเหนือ​ จะใช้ผักกาดจ้อนหรือผักกาดดอกครับจะจอเฉพาะผักกาดอย่างเดียวก็ได้หรือใส่กระดูกหมูก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก​ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆครับแตก็ไม่ธรรมดาเลยทีเดียวรังสรรค์เมนู​โดยไก่ชาววัง
​จอผักกาดใส่กระดูกหมูอาหาร​เหนือ​ครัว​ไก่​ชาววัง​

จอผักกาด​ใส่ซี่โครงหมู​ อาหารเหนือธรรมดาที่ไม่ธรรมดา

[แจกสูตร] แกงจอผักกาด สูตรลับของเจ๊หมู


แกงจอผักกาด อาหารล้านนาเมืองเหนือ กิ๋นข้าวกันเจ้า

“แกงจอผักกาด” อาหารของชาวล้านนาเมืองเหนือเจ้า 🍵🍵

พอดีเดี๊ยนไปเดินตลาดมา และเจอผักกาดจ้อน หรือผักกวางตุ้งดอก ต้นใหญ่ดอกสวย ก็เลยจัดเมนูนี้ซะเลยค่ะ จำได้ว่าทานล่าสุดคือหล๊ายยยยยปีมาแล้ว ช่วงนี้อยู่แต่บ้านก็เลยทำให้หายคิดถึงซะหน่อย ทำไปพร้อมเดี๊ยนกันเลย

วัตถุดิบและส่วนผสม
ซี่โครงหมู 500 กรัม
ผักกาดจ้อน(ผักกวางตุ้งดอก) 200 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยตวง
กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งทอด ตามชอบ
ถั่วเน่าปิ้ง(ตำละเอียด) 1 ชอนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 1 หัว
กระเทียม 1 หัว
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร

หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

[แจกสูตร] แกงจอผักกาด สูตรลับของเจ๊หมู

นายแทนเข้าครัว 183 | จอผักกาดกระดูกหมู..เมนูแสนอร่อยซดน้ำซุปร้อนๆคล่องคอ | สไตล์นายแทน


พี่นก พี่สาวใจดีส่งถั่วเน่ามาให้ผมใช้ปรุงอาหาร เลยจัดเมนู”จอผักกาดกระดูหมู”ซะเลยครับ…เมนูนี้ทั้งหอมทั้งกลมกล่อมทากๆครับ ขอคุณพี่นก.มากๆครับสำหรับถั่วเน่าและดอกงิ้ว
ส่วนประกอบ…..
1.กระดูกหมูหรือไก่ 500 กร้ม
2.ผักกวางตุ้ง 500 กรัม
3.หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
4.กระเที่ยม 1 ช้อนโต๊ะ
5.ถั่วเน่า 1 แผ่น
6กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
7.เกลือ+ซุปก้อน

ทักทายทางเฟสบุค…..https://www.facebook.com/tanvalove

นายแทนเข้าครัว 183 | จอผักกาดกระดูกหมู..เมนูแสนอร่อยซดน้ำซุปร้อนๆคล่องคอ | สไตล์นายแทน

จอผักกาดขาดเธอ PMC (ปู่จ๋าน ลองไมค์)「Official MV」


เนื้อร้อง/ขับร้อง พิษณุ บุญยืน (ปู่จ๋านลองไมค์)
ทำนอง/ดนตรี DJ ART แร็พอีสาน
มิกซ์/มาสเตอร์ pinpin

เนื่อเพลง
เดินไปตลาดไปซื้อผักกาดเพื่อเอามาจอยามเย็นเฝ้ารอรอน้องมากินด้วยกันเมนูเติมรักเหมาะนักกับคนเติมฝัน จึงเป็นเมนูสำคัญเพราะว่าฉันได้ทานคู่เธอแต่แล้วเวลาก็ล่วงเลยไปผักกาดที่พี่จอไว้ ไม่มีทรามวัยเหมือนดังวันนั้นเจ้าลืมไปแล้วลืมแผ่นถั่วเน่า ลืมหมูสามชั้นลืมคนที่กินด้วยกันเธอลืมฉันไปแล้วใช่มั้ย
hookจอผักกาดคงขาดรสชาติเมื่อตอนขาดเธอ
หัวใจเจ้าคงพลั้งเผลอไปกินเบอร์เกอร์กับใครคนนั้นคงลืมรสชาติจอผักกาดที่กินร่วมกัน
ถัวเน่าและหมูสามชั้นคงไม่มีวันจะหวนกลับคืน

แร็พ
ถ้าใค๋อยากกินจอผักกาดมันตึงเหมาะขนาดเน้ออีน้องเน้อ
อ้ายว่ามันตึงดีตึงลำเอาข้าวเหนียวมาจ้ำสักกำสองกำเน้อ
พริกทอดเอามากับมาวางแต่ถ้ามันจ๋างใส่น้ำบ่าขามเน้อ
แต่อีน้องมาละไปดาดละจอผักกาดเหลือเบอะเหลือเบ๋อเน้อ
ฮานิเบอร์เฮ้ย อีน้องละอ้าย ไป
ฐานะของไอ้มันตุกอ้ายเป๋นบ่าวบ้านใส่เบ็ดไส่ไซ
ทำอะไรต้องมีน้ำต๋านั่งเมื่อยเหมือนหมาตี่เกี่ยวจักไค
เจอหื้ออีน้องปิ๊กมาตัวไอ้นั่นหนาจะยะจะใด

จอผักกาดขาดเธอ PMC (ปู่จ๋าน ลองไมค์)「Official MV」

985 จอผักกาดบ้านเฮา ดูกหมูเยอะๆ ลำขนาด Northern Style Chinese Cabbage Soup


Thai cuisine
Street food

985 จอผักกาดบ้านเฮา ดูกหมูเยอะๆ ลำขนาด Northern Style Chinese Cabbage Soup

จอผักกาด ผักกาดจอ เมนูคนเหนือ(สูตรตาจุ๋ม สันโค้งเชียงราย) ทำง่าย กินได้เรื่อยๆ (สูตรไม่ใส่ถั่วเน่า)


จอผักกาด ผัดกาดจอ
ผัดกาดดอก 1 กก.
หมูสามชั้น 1/2กก.
กระดูกข้อหมู 34 ขีด
น้ำสะอาด 3 ลิตร

กระเทียม (สำหรับเจียว) 2 ชต.
น้ำมัน (นิดหน่อย)

เครื่องปรุง
กะปิ
มะขามเปียก 2 ขีด
น้ำตาลทราย(หรือน้ำตาลน้ำอ้อย) 2 ชต.
น้ำปลา 9 ชต.
เกลือ 2 ชช.

วิธีทำ
ผักกาด จะใช้เกือบทั้งหมด ยกเว้นบริเวณต้นที่แข็งๆ
ต้มน้ำ ใ่ส่เกลือ กะปิ
ใส่กระดูกข้อหมู รอจนน้ำเดือด ตักฟองออก
ใส่หมูสามชั้น และ ใส่ผักกาดดอกลงไป ปิดฝา รอจนผัก ยุบลงไป และเปลี่ยนสี่นิดหน่อย
ใส่มะขามเปียกลงไปในหม้อ รอให้ละลาย
ระหว่างรอ เจียวกระเทียมกับน้ำมัน ให้กระเทียมหอมเหลือง
เมื่อเหลืองแล้ว น้ำน้ำซุปใส่ลงไปในหม้อกระเทียมเจียว แล้วจาก นั้นเทกลับลงไปในหม้อผักเหมือนเดิม
เอามะขามเปียก แยกออกมาผสมน้ำซุป เพื่อเอาน้ำมะขามไปปรุงรส (ชิมรสให้ออกเปรี้ยวอ่อนๆ)
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ชิม ให้ออกเปรี้ยวอ่อนๆ และ เค็มตาม มีหวานนิดๆ

See also  Helping verbs คืออะไร มีอะไรบ้าง ฝึกแยกอันไหน main verbs อันไหน helping verbs | verb to be คืออะไร

กินคู่กับพริกคั่ว จะอร่อยยิ่งขึ้น
บางสูตรใส่ถั่วเน่าน้ำปลาร้า แล้วแต่ที่

พูดคุยสอบถามกันได้ที่
https://www.facebook.com/iproong

จอผักกาด ผักกาดจอ เมนูคนเหนือ(สูตรตาจุ๋ม สันโค้งเชียงราย) ทำง่าย กินได้เรื่อยๆ (สูตรไม่ใส่ถั่วเน่า)

กับข้าวกับปลา จอผักกาด วิธีทำอย่างง่ายๆ รายล่ะเอียดครบจบใน 5 นาที / Northern food l ไอ้หมอย ซอย3


จอผักกาด วิธีทำจอผักกาด อาหารเหนือ
จอผักกาด เป็นอาหารที่ชาวเหนือของประเทศไทยนิยมทำรับประทานกัน วิธีการทำง่ายๆคือ ใช้ผักกวางตุ้งที่กำลังออกดอก หรือทางเหนือ จะเรียกว่า ผักกาดจ้อน555+ มาทำแกงคู่่กับกระดูกซี่โครงหมู พริกแกงจะใช้กระเทียม หอมแดง กะปิ โคลกพอหยาบ ปรุงรสน้ำมะขามเปียกทำให้รสชาติออกมาหวานอมเปรี้ยวทำให้รสชาติออกมาอร่อย ภาษาเหนือ ลำ555+ถูกปากถูกใจ บางสูตรใส่ถั่วเน่าแผ่นย่างไฟ แต่ที่ทำไม่ได้ใส่น่ะครับ นิยมรับประทานกับพริกแห้งคั่ว กระเทียมเจียว โรยหน้าแกง หรือจะรับประทานต่างหาก แล้วแต่ชอบเลยครับ555+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมที่คลิปด้านบนเลยครับ ขอบคุณที่อ่านจนจบ อ่านจบแล้ว อย่าลืมกดติดตาม อย่าลืมกดไลท์กดแชร์ กดซับสไคร้ ตางจาวเหนือ กดซับจั๊กไครฮื่อโตยเน้อ555+ เป็นกำลังใจฮื่อกันโตยเน้อ ขอบคุณหลายๆเน้อครับ ขอบคุณชมรมคนรักอาหารเหนือครับ

กับข้าวกับปลา จอผักกาด วิธีทำอย่างง่ายๆ รายล่ะเอียดครบจบใน 5 นาที / Northern food l ไอ้หมอย ซอย3

จรัล มโนเพ็ชร ผักกาดจอ


จรัล มโนเพ็ชร โฟล์คซองคำเมือง 06 ผักกาดจอ

จรัล มโนเพ็ชร ผักกาดจอ

กับข้าวกับปลาโอ 571 : แกงผักกาดใส่หมู เน้นผักไม่เน้นหมู Chinese Flowering Cabbage curry


กับข้าวกับปลาโอ 571 : แกงผักกาดใส่หมู เน้นผักไม่เน้นหมู Chinese Flowering Cabbage curry

จอผักกาดสูตรวิถีคนเมืองเหนือ by วิถีคนเมืองเหนือ


จอผักกาดสูตรวิถีคนเมืองเหนือ by วิถีคนเมืองเหนือ

จอผักกาดสูตรวิถีคนเมืองเหนือ by วิถีคนเมืองเหนือ

นอกจากการดูวิดีโอที่แชร์เหล่านี้แล้ว คุณยังสามารถค้นหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ได้ที่นี่: ที่นี่.

รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ จอผักกาด​ใส่ซี่โครงหมู​ อาหารเหนือธรรมดาที่ไม่ธรรมดา.

จอผักกาด​ใส่ซี่โครงหมู​ อาหารเหนือธรรมดาที่ไม่ธรรมดา

ดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมที่นี่: ที่นี่.

เนื้อหา เกี่ยวข้องกับ จอผักกาด.

[vid_tags].

#จอผกกาดใสซโครงหม #อาหารเหนอธรรมดาทไมธรรมดา.

หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอแสดงความนับถือ.

Related Articles

45 Comments

  1. ขอบคุณนักๆเน้อคับที่เข้ามาเป็นกำลังใจหื้อกันกะขอฝากช่อง"ลุงไก่​ตะลอน​ทัวร์" ไว้อีกช่องเน้อคับช่องนี้ก่อจะพากินพาแอ่วท่องเที่ยวตามที่ต่างๆเน้อคับตามลิ้งค์​ข้างล่างนี้เลยเน้อคับผม
    👇
    https://www.youtube.com/channel/UCtVSiC9g7dsWux9rGx_QFyg

  2. เพิ่งเข้ามาดู เพราะชอบกินจอผักกาดค่ะ จะลองทำดูนะคะ เครื่องครบแล้ว ยกเว้นไม่มีถั่วเน่าไม่ใส่ก้อคงจะพอได้นะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารนี้นะคะ

  3. ถั่วเนาไม่มีใส่เต้าเจี้ยวถั่วเหลืองแทนได้ไหมคะ

  4. เราไม่ใช่คนเหนือนะค่ะ เราทำทานค่ะ หอมดีอร่อยด้วย แต่เราไม่ได้ใส่ถั่วเน่า นะค่ะ ไม่ใส่ก็อร่อยค่ะ

  5. สวัสดี​ค่ะ​จอผัดกาดกระดูก​หมู​น่าอร่อยมาก👍👍❤️จร้า

  6. เป็นอาหารเหนือที่แลดูว่าน่าจะทำง่ายแต่ไม่ง่ายอย่างใจคิด😅😅
    แต่ก็ไม่ยุ่งยากที่จะทำตาม
    ส่วนตัวแล้วชอบกินนะคะจอผักกาดเนี่ย
    และก็นานมากแล้วที่ไม่ได้กินอีก
    ขอถามพ่อครัวนะคะว่า
    หากไม่มีถั่วเน่า เราจะสามารถใส่อะไรทดแทนได้คะ

  7. ถั่วเน่าซื้อได้ที่ไหนคะ ชื่อทางภาษาอังกฤษมีไหมคะ เรียกว่าอะไรคะ ถ้าทราบ. ถ้าไม่มีถั่วเน่าก็แกงไปแบบนั้นแต่คงไม่ใช่ต้นตำหรับ. หรือจะใช้อะไรแทนกันได้บ้างคะ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button